梅干しのシソ活用法レシピ!もやしと混ぜちゃえナムルでさっぱり食べる!




豆子ママ
梅干しのシソって味は、梅肉と一緒でしょ?

梅干のシソってどんな風に使っていいか悩みますよね…。

味もしっかりしてるから、沢山まぜるとしょっぱくすっぱくなるし…。

そこで、サラダに混ぜてあっさりと食べてしまおう!

梅肉を使ったナムルを作ってみました~♪

すっぱめ目のサラダが好きな人は、良かったら作ってみてくださいね!

スポンサードリンク

梅干し シソ 活用法レシピ!もやしや大根に混ぜちゃえサラダ!

ナムルに梅って合うの!?

梅味が嫌じゃなければあっさりして美味しく食べれます。

我が家のパパはこのサラダ好きで沢山食べてくれますよ~♪

材料

キュウリ
もやし
梅干のシソ
ゴマ
ごま油
韓国のり(あれば)

 

ナムルも時間がかからず、簡単に作れるからやり易いですよね~♪

作り方

1.キュウリを切ります

斜め切りに切り、その後細切りにしてください。

細かく切ったほうが食べた時にホロホロ歯ごたえが良いのです。

2.もやしはゆでる

もやしをサッとゆでちゃう。

歯ごたえ残すために長めにゆでないように注意しないとですね!

3.ゴマ油を和える

ゆでたもやしとカットしたキュウリを混ぜたら、ごま油を和えます。

味がしっかりしたい人は、先に塩を入れてくださいね。

4.ゴマ・塩・梅シソで和える

ゴマ・塩。梅シソであえて下さい。

味が薄かったら醤油を少しいれても美味しいです!

5.盛り付けて完成

器に盛りつけて、韓国のりをのせたら完成です。

韓国のりがなくても美味しく食べれますよ~♪

最後に

時間もかからないし、簡単に作れると思います。

 

これは、もやしだけじゃなくて大根もよくやります。

両方とも歯ごたえが良いから美味しいですよねー!

さっぱり食べたい人にはお勧めのサラダです。

良かったら作って見て下さいね!