上棟式餅まきで使った餅の食べ方は?紅白餅、四方餅を頂きました!

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豆子
親戚から上棟式のお餅を頂きました~♪

親戚が新築を建てるということで、上棟式に参加させてもらいました。

そこで、頂いたのが紅白餅と四方餅です。

この紅白餅と四方餅どうやって食べたらいいの?

と普段食べることのない縁起餅なので悩む方も多いのでは!?

と今回記事にさせて頂きました。

 

まず最初に悩むのがお餅が大きいこと。

 

これをどうやって切る?分ける…?

と悩みます。

また、上棟式餅まきで使ったお餅は火事を連想させるために焼いてはいけない。

と言われていますよね…。

今回は、そんな上棟式の紅白餅と四方餅をどうやって分けて食べたのかを記事にしています。

良かったら読んで下さいね。




上棟式で使った餅の食べ方は?紅白餅と四方餅を食べてみました~♪

普段、スーパーなどで売っている切り餅しか食べたことがない私。

そこで、この紅白餅と四方餅をどうやって食べるか調べてみることにしました。

 

その結果、レンジと水です。

 

取り敢えず、レンジにかけてお餅を柔らかくしてから水を付て濡れた包丁で切る!

これに限ります。

紅白餅の重さを計ってみました~♪

674g大きいですね~。

大きいし、ちょっと時間が経ってしまったのでカッチカチになっています。

これを切るには大変そう~( *´艸`)

電子レンジの時間は…。

1キロ 674グラム
800w 3分30秒 2分00秒

※お餅が包丁で切れるくらいの固さになっています。

サランラップだとお餅がくっつくので、キッチンペーパーを使いました。

レンジをかけてから水で濡らした包丁でカット。

そして、何とか6等分にしました。

6等分でも大きいので、もっとカット出来る人はカットした方が良いです。

その後、ラップでくるんで保存します。

スグ食べない人は冷凍でも良いかもしれません。

うちは、その日と翌日にお雑煮みたいにしてすべて完食!

6等分にカットしたお餅をさらにレンジで再加熱して、柔らかくしてからお雑煮のお汁の中に入れました。

伸びがいいし、美味しいお餅でビックリしました!

上棟式で使うお餅はやっぱり良いお餅なんですね。

大きくても美味しいからあっという間になくなった我が家です( *´艸`)

量が多いとおもったけど、まだまだ食べられそうでした~♪

まとめ

今回、親戚から上棟式で餅まきした紅白餅と四方餅を頂きました~♪

大きなお餅だったけど、レンジで柔らかくして包丁で切って食べやすくなります。

1キロ 674グラム
800w 3分30秒 2分00秒

その後、水で濡らした包丁でカット→ラップで保存

上棟式の餅は捨てる・焼くなど失礼がないように食べたいですね。

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